Boulangerie

Brioche Nutella de Philippe Conticini

Voici la recette d’une délicieuse Brioche Nutella qui ravira les petits et les grands au petit déjeuner, comme au goûter. N’allez pas croire que cette brioche Nutella va être trop sucré, elle est subtile en goût, il n’y a pas de sucre ajoutez, ce n’est que le Nutella qui apporte le sucre. Ingrédients de la brioche […]

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Sablés croustillants et cassonade de Philippe Conticini

La recette des Sablés croustillants et cassonade de Philippe Conticini est tirée du livre Sensations: 288 recettes de pâtisseries.   Ingrédients de la pâte à sablés Beurre 300 g Sucre cassonade 160 g sel fin 4 g Farine T55 420 g Farine complète 60 g Sucre 10 g Levure chimique 12 g vanille 1 gousse Recette des Sablés croustillants […]

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